Afschrijven betekent dat je de waarde van de aanschafprijs van een bedrijfsmiddel over meerdere jaren verspreidt. Bedrijfsmiddelen zijn onder andere investeringen zoals gebouwen, machines, auto’s en inventaris. Maar ook niet-tastbare zaken zoals vergunningen. De gedachte hierachter is dat je het bedrijfsmiddel meerdere jaren gebruikt. Daardoor kan je over meerdere jaren de kosten uitsmeren.
Afschrijven is van belang bij het bepalen van de winst. Bij het bepalen van de winst houd je rekening met de aanschafkosten van bedrijfsmiddelen. Deze kosten kan je aftrekken van de winst. Doordat je van de winst kan afschrijven in het jaar van de opbrengst reken je de juiste kosten in het jaar van opbrengsten.